“冬至，此日起，太陽照射大地的時間漸長，陽氣始至。”12月22日迎來中國二十四節(jié)氣中的“冬至”。敦煌研究院當(dāng)日梳理解讀了敦煌壁畫和敦煌遺書文獻(xiàn)中古人“休假七日、更新衣、備飲食”萬民同慶“冬至”的盛象。

五代時期的敦煌壁畫中，畫師描繪了主人賓客齊聚庭院共祝冬至的場景。敦煌研究院供圖

冬至自古就是萬民同慶的大節(jié)日。《東京夢華錄》中曾描述，京師最重視冬至，在這一天窮人家也要“積累假借”，以更換新衣服，備辦飲食，享祀先祖，更有“官放關(guān)撲，慶賀往來，一如年節(jié)。”之說。

唐宋以來，舉國上下十分重視冬至，像“元正”一般下令放假過節(jié)。據(jù)敦煌文獻(xiàn)《鄭余慶書儀》記載，元正、冬至日，準(zhǔn)令休假七日，前三后四日。

實際上，冬至過去不僅是“大如年”，而且確實承擔(dān)“過年之重任”。它是殷商、西周以及春秋戰(zhàn)國時的“歲首”，是周時的“正月”，亦被后世稱為“周正之節(jié)”。

冬至這一天，古人會邀請親朋好友聚會宴飲，品自家釀的酒，吃皮薄餡大的純手工餛飩，與友人嬉笑怒罵，傾吐內(nèi)心真實情感。《冬至相迎書》中就記載，長至初啟，三冬正中，嘉節(jié)膺期，聊堪展思。竟無珍異，“祗待明公，空酒餛飩，幸垂訪及。

12月22日迎來中國二十四節(jié)氣中的“冬至”。敦煌研究院當(dāng)日梳理解讀了敦煌壁畫和敦煌遺書文獻(xiàn)中古人“休假七日、更新衣、備飲食”萬民同慶“冬至”的盛象。敦煌研究院供圖

五代時期的敦煌壁畫中，畫師描繪了主人賓客齊聚庭院共祝冬至的場景。從莫高窟第146窟中可以看出，人們坐在庭院中，不再像“年終總結(jié)”那樣“橫平豎直”，而是開懷暢飲，有人還在院落中“手舞足蹈”。

古人多將陽氣作為君道之象，敦煌文獻(xiàn)中又講“冬至之日，陽爻始動，萬物生芽。”于是，朝堂官府中人便在這一天行拜賀之禮，下屬當(dāng)面參拜上級，上級賞送禮物給下屬，以追求“儀式感”。

冬至亦是佛教徒們設(shè)供獻(xiàn)佛的重要日子?！侗缒晔辉录{油歷》中記載，十九日就庫納油叁升，付都師亦冬至油肆升，付都師造佛食用。信眾們一團(tuán)忙碌制作美食，舉行宴會歡度節(jié)日。

“冬至大如年”，這句話不僅在說冬至的“地位”，也在激勵人們在陽氣始至之時，用一盤水餃、一杯溫酒“喚醒”自己，“打起精神，莫要荒廢”。

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